Menu

Meatballs

with cream sauce, lingonberries, pickled cucumber and mashed potatoes

Poached salmon

with French potato salad, carrot salad and dill mayonnaise

Lamb patties

with new potatoes, bean salad and rosemary jus

Quiche (feta cheese and spinach)

with a tomato salad

Gräddbaserad saffransfiskgryta

med räkor, örtaioli och crostini

Tomato and feta salad

with lentils and olives

Tomato soup

with herb cream and croutons

Marinerad kyckling

med ratatouille’s sås och rostad potatis

Stekt fläsk

med löksås och kokt potatis

Rimmad oxbringa

med kokta rotfrukter, kokt potatis, pepparrotskräm och timjansky